Lej fadølsanlæg – klar til brug på 10 minutter

Anlæg lejes kun sammen med øllen

Vi udlejer ikke fadølsanlæg alene. Anlægget lejes sammen med fadøl eller cocktailfustager købt hos os – det er en forudsætning, ikke en anbefaling. Så ved vi, at koblingerne passer, at kulsyretrykket er sat rigtigt, og at anlægget kommer retur i den stand, det blev leveret i.

Har der været tilsluttet anden form for øl eller cocktails, opkræver vi et rensningsgebyr på 1000 kr. Det er ikke en straf – det er det, en gennemrensning koster os, og den skal laves, før anlægget kan lejes ud igen.

Lej fadølsanlæg – hvad du skal vide

Et fadølsanlæg er ikke kompliceret, men der er tre ting, der afgør, om øllen bliver god: at anlægget er vandkølet, at det har haft tid til at køle ned, og at kulsyretrykket er rigtigt. Vi sørger for alle tre – og gennemgår det med dig på fem minutter, når vi leverer.

Vandkølet frem for tørkølet

Vandkølede anlæg køler øllen på vej gennem slangen og leverer et koldt glas fra det første tryk på hanen. Tørkølede anlæg køler kun selve fustagen, og de første glas bliver derfor lunkne. Alle vores udlejningsanlæg er vandkølede – det er ikke et sted, hvor det kan betale sig at spare.

Hvor mange haner skal du have?

Her er svaret nemmere, end folk tror: tag så mange haner du kan få. Vores anlæg med 2 haner, 3 haner og 4 haner koster nemlig præcis det samme pr. weekend. Der er ingen besparelse i at vælge færre – kun længere kø ved baren og færre slags øl at vælge imellem.

Hvad følger med?

Kulsyre, slanger, koblinger og opsætning. Anlægget kører på en almindelig 230 V-stikkontakt, og det skal stå på et plant, tørt underlag. Vi anbefaler, at det tændes to timer før gæsterne kommer, så det er kørt helt ned.

Hvad koster det at leje fadølsanlæg?

Anlæggene lejes pr. weekend – fredag til mandag. Se de aktuelle priser på prissiden, eller lad beregneren sammensætte hele pakken med anlæg, fustager og ølkrus.

Skal du leje fadølsanlæg til en fast dato, så book i god tid – især i september, oktober og december. Fustager har vi altid, men anlæggene er fysiske ting, vi kun har et bestemt antal af.

Hvis noget driller

Ring. Vi tager telefonen i weekenden, og ni ud af ti problemer er enten et kulsyretryk, der skal skrues på, eller en hane, der ikke er åbnet helt. Det tager to minutter i telefonen. Skulle det være anlægget, kommer vi ud med et nyt.

Sådan sætter du fadølsanlægget op

Det tager under ti minutter, og du behøver ikke være tekniker. Rækkefølgen er den her:

1. Placér anlægget på et plant, tørt underlag i skygge, og gerne tæt på fustagerne. Der skal være en almindelig 230 V-stikkontakt inden for rækkevidde.
2. Tænd det to timer før gæsterne kommer. Et vandkølet anlæg skal have tid til at køre køleblokken helt ned – tænder du det ti minutter før, får de første gæster lunken øl, og så er det ikke anlæggets skyld.
3. Sæt fustagen på. Koblingen trykkes ned og drejes en kvart omgang, til den sidder fast. Sidder den skævt, siver der luft ind, og øllen bliver flad.
4. Åbn kulsyren og kontrollér trykket. Vi har sat det rigtigt fra depotet, så du skal normalt ikke røre reduktionsventilen.
5. Tap de første to glas ud og hæld dem væk. Der står vand i slangen fra rensningen, og det skal ud, før øllen smager, som den skal.

Sådan skænker du en ordentlig fadøl

Hold glasset skråt i cirka 45 grader, åbn hanen helt – ikke halvt – og ret glasset op, når det er to tredjedele fuldt. En halvåben hane laver kun skum. Og skum er ikke en fejl: to til tre centimeter skum holder på kulsyren og aromaen, og en fadøl uden skum smager fladt efter fem minutter.

Er glasset vådt indeni, bliver skummet dårligt. Er det vasket i almindelig opvaskemiddel med skyllemiddel, bliver det endnu værre – fedtrester slår skummet ihjel. Derfor lejer vi glas ud med opvask inkluderet: vi vasker dem i ølglasvask, ikke i køkkenvasken.

De fem fejl vi hører om hver weekend

• Anlægget blev tændt for sent. To timer. Skriv det på hånden.
• Fustagen stod i solen. En varm fustage arbejder imod køleren hele dagen. Stil den i skygge eller inde.
• Hanen blev åbnet halvt. Giver kun skum. Åbn den helt.
• Kulsyren løb tør. Regn med én 6 kg flaske pr. otte fustager, og få en ekstra med, hvis I er mange.
• For få haner til antallet. Ét anlæg til 250 mennesker giver kø hele aftenen.

Har du dit eget anlæg?

Så skal det renses hver anden uge, hvis det står fast. Gærrester og bakterier sætter sig i slangerne og ødelægger smagen, længe før du kan se det – og det er den hyppigste årsag til, at en fadøl smager forkert i et klubhus. Vi sælger fadølsrens i 5-liters dunke og bytter kulsyreflasker uden aftale på Bollervej.

Book anlægget i god tid

Anlæggene er det første, der bliver booket op i sæsonen – især i september, oktober og december. Fustager har vi altid på lager, men et anlæg kan vi ikke trylle frem fredag eftermiddag i julefrokostsæsonen. Skal I holde oktoberfest eller julefrokost, så reservér tidligt.