Fuglsang Black Bird – 20 ltr. Fustage

Fuglsang Black Bird – En Sønderjysk Specialitet

Fuglsang Black Bird er en klassiker fra Sønderjylland, som er elsket for sin dybe maltede smag og balancerede humlekarakter. Denne mørke lagerøl skiller sig ud med sin friske humleduft og diskrete frugtsmag, hvilket gør den ideel til både hverdagsnydelse og festlige begivenheder.

Med sine rødder i Münchens traditioner for undergæret lagerøl, er Black Bird en perfekt repræsentation af, hvordan klassiske bryggeteknikker kan møde moderne smagsoplevelser. Den mørke münchnermalt giver øllen dens karakteristiske fylde, mens den undergærede proces sikrer en ren og tør smag, som bryggere har forfinet siden 1800-tallet.

Smagsoplevelse og Anvendelse

Fuglsang Black Bird tilbyder en perfekt balance mellem maltens sødme og humlens tørre finish. Med en alkoholprocent på 4,8% er den let at drikke, og de diskrete noter af frugt gør den til en alsidig øl, som vil blive nydt af de fleste.

Den lave bitterhed (IBU: 16) gør den velegnet til dem, der foretrækker øl med en mildere smag, men som stadig ønsker en karakterfuld oplevelse. Øllen har en flot gylden farve (EBC: 17), der vidner om dens rige maltethed.

Perfekt til Fest og Event

Lej denne 20-liters fustage til din næste fest, og imponér dine gæster med en klassisk øl, der har dybe rødder i traditionen. Kontakt os for at høre mere om, hvordan vi kan levere fadølsanlæg og alt det nødvendige til din begivenhed.

Historie og Tradition

Black Bird trækker på bryggetraditionerne fra München, hvor mørkt lagerøl blev skabt af munke i 1500-tallet. I begyndelsen af 1800-tallet udviklede bryggere undergæringsteknikken, som vi i dag forbinder med øl af høj kvalitet – en proces, der giver Black Bird dens rene og lette finish.

Fuglsang har bragt denne tradition til Sønderjylland, hvor deres bryghus har skabt unikke smagsoplevelser siden deres grundlæggelse. Uanset om du planlægger en større fest eller blot vil nyde en klassisk øl derhjemme, er Black Bird et fremragende valg.