Italiensk lager. Klæder pizza, pasta og en varm sommeraften.
Moretti er italiensk lager som den skal være: mild, let maltet og med en diskret humlebitterhed, der ikke skygger for maden.
Hvor ligger Birra Moretti i forhold til resten af vores 20 slags fadøl? Skal den være mere eller mindre bitter, lysere eller mørkere, så klik dig videre herunder.
Bitterhed og farve er bryggeriets egne tal (IBU og EBC). Hvor bryggeriet ikke oplyser et tal, er placeringen vores eget skøn, og så står der ikke noget tal.
| Størrelse | 20 liter |
|---|---|
| Øltype | Lager |
| Alkohol | 4,6 % |
| Bitterhed | IBU 21 (let) |
| Farve | EBC 6 (lys gylden) |
| Kobling | S-kobling |
| Bryggeri | Birra Moretti |
| Rækker til | 50 krus à 40 cl |
| Literpris | 54,75 kr. |
| Varenummer | FAD-MOR |
Vi kører selv ud i Horsens, Vejle, Hedensted, Juelsminde, Brædstrup, Gedved og Skanderborg, og det er en af vores egne folk, der stiller tingene op – ikke en fragtmand med en palle. Levering koster 50 kr. pr. km fra Horsens til din adresse, minimum 500 kr., og det er den samlede pris for tur/retur. Du kan også hente selv på Bollervej 131 i Horsens mandag og fredag kl. 08-17.
Bestil hellere én fustage for meget end en for lidt. Uåbnede fustager tager vi retur mod et håndteringsgebyr på 30 kr. pr. fustage. Er du i tvivl om antallet, så brug fadølsberegneren.
Der er noget ved en kold Moretti på en varm aften, der får selv en græsplæne i Horsens til at føles som en piazza. Birra Moretti er Italiens mest kendte øl og en af de mest solgte i verden, og manden med overskægget på etiketten er blevet et ikon. På fustage er den et oplagt valg til sommerfesten, havefesten og alle de fester, hvor maden kommer fra pizzaovnen.
Birra Moretti er en lys, undergæret lager på 4,6 procent. Den har en klar, lys gylden farve (6 EBC) og et fint, hvidt skum. Smagen er mild og let maltet med en blød kornsødme, en frisk, let frugtig tone og en diskret humlebitterhed i afslutningen. Bitterheden ligger på 21 IBU – lidt over de mildeste danske pilsnere, men stadig i den lette ende.
Moretti er bygget til at passe til mad. Den er ikke så tør som en tysk pilsner og ikke så blød som de allermildeste danske pilsnere. Humlebitterheden er lige præcis nok til at give øllen struktur, men den skygger aldrig for maden. Det er derfor, den står på bordet i næsten alle italienske restauranter uden for Italien.
Birra Moretti blev grundlagt i 1859 af Luigi Moretti i Udine i det nordøstlige Italien, tæt på grænsen til Østrig og Slovenien. Regionen Friuli har stærke bånd til den mellemeuropæiske ølkultur, og det kan man stadig smage – Moretti er en lager i den tradition.
Den berømte etiket med manden med overskæg og hat, der drikker af et krus, stammer ifølge historien fra et fotografi, som bryggeriets ejer tog af en fremmed på en café. Billedet har været på etiketten i årtier og er i dag et af de mest genkendelige i ølverdenen. Siden 1996 har Birra Moretti været en del af Heineken-koncernen. Læs mere på birramoretti.com eller i Wikipedias artikel om Birra Moretti.
Birra Moretti er en af de bedste madøl til italiensk mad. Den passer til pizza, pasta med tomatsauce, lasagne, risotto, bruschetta, antipasti med skinke og salami, og grillet fisk med citron og olivenolie. Den er også god til grillmad, burgere og kylling. Den milde bitterhed klæder tomat og basilikum, og den lette maltsødme står godt til parmesan og lufttørret skinke.
Har du lejet en pizzaovn eller skal I have food truck til festen, er Moretti det naturlige valg på hanen.
Birra Moretti ligger let på bitterhedsskalaen. Vil du have en endnu mildere og rundere lager, er Royal Pilsner og Heineken gode bud. Vil du have lidt mere humle og karakter, er Anarkist Bohemian Ballroom en tjekkisk-inspireret pilsner med Saaz-humle. Skal det være noget helt andet til maden, er Albani 1859 en fyldig, ravfarvet lager med karamel og mere bitterhed.
Og vil du blive i Heineken-familien, men gå langt op i humle, så er Lagunitas IPA fra Californien den mest bitre i sortimentet.
Moretti fungerer godt som eneste øl til en italiensk aften, men på et anlæg med to haner kan du komplettere med noget helt andet. En cocktail som Nohrlund Paloma eller Nohrlund Mojito giver sommerstemning, og en cider som Nørrebro Æble Cider dækker dem, der ikke drikker øl.
En italiensk lager skal være kold og frisk, og det er den fra et vandkølet anlæg. Skænk med et pænt skumlag – det holder på kulsyren og duften. Til en sommerfest i haven er det en god idé at stille anlægget i skyggen og sørge for, at krusene ikke står og bliver varme i solen. Planlæg også vand og alkoholfri alternativer, så alle kan holde tempoet hele aftenen.
Italien er et vinland, og øl har traditionelt spillet en mindre rolle end i Nordeuropa. Men øl hører til pizzaen, og i Italien drikker man typisk en let, kold lager til pizza og streetfood, mens vinen står på bordet til de større måltider. Birra Moretti er født ind i den tradition. Den er ikke en øl, der skal analyseres – den skal ledsage maden og samtalen. Det gør den også til et godt valg til en fest, hvor maden er i centrum, og hvor øllen skal være god, men ikke tage opmærksomheden.
En fustage på 20 liter giver cirka 100 glas à 20 cl eller 50 krus à 40 cl. Brug fadølsberegneren til at regne ud, hvor mange I skal bruge. Vi lejer fadølsanlæg ud med 2, 3 og 4 haner sammen med fadøllen og leverer, sætter op og gennemgår anlægget. Det er klar cirka en time efter tilslutning. Planlægger du sommerfest, kan festtelt, borde og stole komme med i samme levering. Uåbnede fustager tager vi retur mod et håndteringsgebyr på 30 kr. pr. fustage. Ring på 75 62 24 80.
Al booking sker ét sted. Vælg dato, varer og antal – du får bekræftelsen på mail med det samme.
Vil du hellere bestille i telefonen? Ring på 75 62 24 80 på hverdage 8-17.
Se resten af udvalget, eller gå tilbage til fadøl.
Den sikre. Strågul pilsner med lav bitterhed – den drikker alle.
20 liter · 4,6 %
695,00 kr. 595,00 kr.
pr. stk.
Aarhusiansk klassiker. Der er stadig folk, der ikke drikker andet.
20 liter · 4,6 %
595,00 kr. pr. stk.
Se og bestil
Mørkere og rundere end pilsneren. Klæder efteråret.
20 liter · 4,6 %
675,00 kr. pr. stk.
Se og bestil
Uklar hvedeøl med citrus og koriander. Sommerens øl.
20 liter · 4,6 %
750,00 kr. pr. stk.
Se og bestilDet gør de færreste. Brug beregneren, eller ring til os – vi regner på over 500 fester om året.
Aldersgrænse
Loven tillader salg af alkohol til og med 6 % fra 16 år, som skiltet viser. Det gør vi ikke. Vi sælger ikke nogen form for alkohol til unge under 18 år – uanset alkoholprocent.
Det samme gælder udlejning af fadølsanlæg og festartikler. Vi lejer ikke anlæg, krus, køleskabe eller andet festudstyr ud til unge under 18 år. Din alder verificeres med AltID, inden bestillingen kan gennemføres. Ved levering kan chaufføren forlange legitimation og afvise at udlevere varerne.
